Brand & Product Development Studio

Khi món tráng miệng trong mơ,
mãi vẫn không thể hoàn thiện

Chúng tôi là đội ngũ tư vấn nghiên cứu phát triển thực phẩm dành cho thương hiệu, nhà máy thực phẩm và quán cà phê. Từ thử nghiệm công thức đến ổn định sản xuất hàng loạt, chúng tôi đồng hành từng bước để giải quyết vấn đề "không làm được, chưa đủ tốt, không ổn định".

Đặt lịch tư vấn miễn phí

The Problem

Những tình huống này có quen thuộc với bạn không?

Phần lớn thương hiệu tìm đến chúng tôi không thiếu ý tưởng, mà đang mắc kẹt ở chặng cuối cùng — từ ý tưởng đến sản phẩm hoàn chỉnh.

01

Không tạo ra được hương vị và kết cấu như mong muốn

Hình dung trong đầu rất rõ ràng, nhưng thử nghiệm nhiều lần vẫn chưa đạt được hương vị, kết cấu hay hình thức mong muốn.

02

Chất lượng không ổn định, lúc được lúc không

Cùng một công thức nhưng khác mẻ, khác người làm lại cho ra kết quả khác nhau, khó giữ được tiêu chuẩn thương hiệu.

03

Không thể mở rộng từ thử nghiệm nhỏ lên sản xuất hàng loạt

Công thức làm thủ công thành công, nhưng khi đưa vào sản xuất công nghiệp lại mất hương vị, đội chi phí, hoặc thiết bị đơn giản là không làm được.

What We Do

Từ chẩn đoán đến sản xuất hàng loạt, chúng tôi đồng hành trọn vẹn

Không chỉ cung cấp một công thức, mà giúp xây dựng cả một phương pháp hoàn chỉnh để "làm ra được, và làm ra ổn định".

01

Chẩn đoán nhu cầu

Tìm hiểu định vị thương hiệu, khách hàng mục tiêu và nguyên nhân gốc rễ của vấn đề.

02

Phát triển công thức

Thử nghiệm nhiều vòng và nếm thử mù để tìm ra sự cân bằng tối ưu giữa hương vị và chi phí.

03

Kiểm tra ổn định

Xây dựng quy trình chuẩn để đảm bảo chất lượng nhất quán qua từng mẻ sản xuất.

04

Chuyển đổi sản xuất

Kết nối công thức với thiết bị và dây chuyền để mở rộng quy mô một cách suôn sẻ.

Hãy trò chuyện trước về việc sản phẩm của bạn đang mắc kẹt ở đâu

Buổi tư vấn đầu tiên hoàn toàn miễn phí — chúng tôi sẽ tìm hiểu tình hình của bạn trước, rồi đưa ra đề xuất cụ thể.

Đặt lịch tư vấn